§
Une salade
verte Boston/One Boston lettuce
§
Tranches de pommes vertes Granny Smith que l'ont place tout autour d'un
bol/Slices of Granny Smith apples that you place in a circle in a bowl
§
Croûtons natures/Bread crumbs
§
Jambon cuit en
morceaux/Ham
§
Fromage râpé/Cheese
vvv
1/4 de c. à thé de moutarde de Dijon/1/4 teaspoon Dijon mustard
1 à 2
gousses d'ail émiéttées/1 to 2 garlic
3 c. à
soupe de vinaigre de vin/3 tablespoons vinegar wine
Persil,
sel et poivre/Parsley, salt and pepper
1 jaune
d'oeuf à la température de la pièce/1 egg yolk at room temperature
Brasser le tout avec un
fouet. Ajouter 3/4 tasse d'huile (petit à petit) en fouttant toujours./Mix
with a whisk. Gradually add 3/4 cup of oil a little at a time while
whisking.
Bon appétit
|
